Home » Recipes » Mousse Di Prosciutto (2)
Print recipe Print Email recipe Email

Mousse Di Prosciutto (2) Recipe

by Mario
click to rate
0 votes | 835 views
0 reviews | 0 comments
Servings: 4

Ingredients

  • 300 Gr. Prosciutto Cotto
  • 50 Gr. Burro
  • 2 Cucch. Besciamella
  • 2 Cucch. Prosciutto Cotto A Dadini
  • 20 Centilitri Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Pepe Di Caienna

Directions

  1. Tagliate a dadi e pestate bene nel mortaio il prosciutto con il burro, unite a questo composto la besciamella, piuttosto densa, mescolando.
  2. Passate tutto al setaccio, mettete in una casseruola e mescolando unite il prosciutto a dadini, la panna montata, sale, pepe e pepe di Caienna.
  3. Versate in uno stampo oliato, coprite un un foglio di carta d'alluminio e mettete in frigo.
  4. Al momento di servire rovesciate la mousse su un piatto da portata e servite.
  5. Volendo potrete decorare con della gelatina tritata

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - May 02 »
Today - May 02
May 3 - 9
May 10 - 16
May 17 - 23
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner
Add to Shopping List Add to Shopping List
Add to Recipe Box Add to Recipe Box
Add Personal Note Add Personal Note
Conversion Calculator Conversion Calculator

Languages

Translate! Translate!
How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment

Advertisement