Name: Ciambella con Mele e Noci
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 100gr di burro; 100gr di zucchero di canna; 3 cucchiai di rum; 3 pizzichi di cannella; 1 pizzico di sale; 3 uova; 230g di farina 00; 75g di noci a pezzi; 1 bustina di lievito in polvere; 2 mele (o 2 banane); acqua se l'impasto dovesse risultare troppo duro

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Dolce ricco di profumi ed aromi.

Prep time: 20 minutes

Cook time: 45 minutes

Servings: 24 cm

Kid Friendly

Italian

Ingredients

100gr di burro
100gr di zucchero di canna
3 cucchiai di rum
3 pizzichi di cannella
1 pizzico di sale
3 uova
230g di farina 00
75g di noci a pezzi
1 bustina di lievito in polvere
2 mele (o 2 banane)
acqua se l'impasto dovesse risultare troppo duro

Directions

Monta a crema il burro con lo zucchero e poi aggiungi rum, cannella e sale.
Uniscio un uovo alla volta e monta.
Aggiungi la farina, poi le noci e il lievito e infine le mele tagliate a pezzetti.
Versa l'impasto in uno stampo a ciambella del diametro di 24cm e cuocere per 45' a 180° circa.
Sforma e lascia raffreddare.
Cospargi con zucchero a velo e qualche gheriglio.