Kačica na červenom víne Recipe

click to rate
1 vote | 782 views

A dobrú chuť prajem všetkým!:)

 
Tags:

Ingredients

  • 1,2 kg kačice
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá rasca
  • 2 jablká
  • 2,5 dl červeného vína
  • 1 cibuľa

Directions

  1. Umytú a očistenú kačicu zvonka a zvnútra posolíme a uložíme do pekáča. Okoreníme mletým čiernym korením, rascou, do dutiny vložíme umyté a prekrojené jablká, podlejeme vodou a prikryté pečieme asi hodinu. Potom kačicu otočíme, časť výpeku odoberieme, podlejeme polovicou vína a dopečieme.
  2. Počas pečenia polievame výpekom. Upečenú kačicu vložíme do hlbšej servírovacej misy, mastnú časť výpeku odoberieme, dáme na panvicu a opečieme na ňom nakrájanú cibuľu. Cibuľu zalejeme mastným výpekom, zvyšným vínom a za stáleho miešania varíme, kým sa asi polovica šťavy neodparí. Kačicu zdobíme jablkami a podávame s omáčkou.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - May 07 »
Today - May 07
May 8 - 14
May 15 - 21
May 22 - 28
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment