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チョコレート・ドロップ・クッキー Recipe

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普段用のオヤツクッキー。　うっかり数が進むのでご用心。
大きさはお好みで。

Prep time:
Cook time:
Servings: 30枚
Tags:
小麦粉 200ｇ
ベーキングパウダー 小匙２
砂糖（てんさい糖） 100ｇ
ダークチョコレート（あらく刻む） 80ｇ
無糖ピーナツバター 50ｇ
植物油 大匙３
豆乳 大匙２
卵 1個

Directions

  1. オーブンを180度に予熱する。天板には油をしくか、オーブンシートをしいておく。
  2. ボウルに卵をわりほぐし、そこに砂糖と油、豆乳を加えて泡だて器で良く混ぜる。
  3. 粉類を振るいながらいれ、ざっと混ぜ合わせたところに刻んだチョコレートをいれて粉っぽさががなくなる程度に混ぜる。
  4. スプーンなどをつかって生地を天板の上におとして形を作っていく。
  5. オーブンにいれて約10分前後、全体にかるいキツネ色がつくまで焼く。

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