Print
Email
Add a photo
Ingredients
- 8 dcl mlieka * 2 žĺtky * 2 PL hladkej múky * 1 vanilkový cukor * 2 Zlaté klasy * 15 dkg práškového cukru * 2 PL rumu * 1 celé 250 g maslo * 1 balenie medových plátov * Äokoláda na poliatie * 2 šľahaÄkové smotany * 2 stužovaÄe smotany * a to je už asi naozaj vÅ¡etko
Directions
- Do mlieka šupnite vanilkový cukor.
- 2. Äalej pridajte 2 zlaté klasy.
- 3. Na rade sú žĺtka.
- 4. A naposledy dve polievkové lyžice hladkej múky.
- 5. VarÃme až do úplného uvarenia â t.j. stav, keÄ je puding riadne hustý a Äo je veľmi dôležité, nechajte ho úplne vychladnúť.
- 6. V Äalej mise si vymieÅ¡ajte maslo s 2PL lyžicami rumu alebo rumovou arómou a 15 dkg práškového cukru do peny.
- 7. Spojte krémy. VŽDY â za každých okolnostÃ, aj keby boli riadne zaÅ¥ažkávajúce, vždy pridávajte puding do masla a nie naopak. Takže puding primieÅ¡avajte so šľahaÄom na nÃzkych obrátkach pomaly po kôpke, až urobÃte vynikajúci krém, ktorý radÅ¡ej ani neochutnajte, pretože ho zjete pred tým, ako postavÃte deÅ¥om krémeÅ¡.
- 8. ZaÄnite stavaÅ¥ krémeÅ¡. Iste ste si vÅ¡imli, že v balenà sú 4 kusy plátov, aj tento recept je na 4 kusy plátov, ja som v skutoÄnosti robila poloviÄnú dávku, Äiže som použila iba dva kusy plátov. Na podnos, ktorý sa Vám zmestà do chladniÄky, dajte vedľa seba na dva medové pláty.
- 9. Na to ponatierajte žltú plnku a dajte si záležaÅ¥ na krajoch, snažÃm sa vždy urobiÅ¥ obdĺžnik a Å¡ikovne sa mi to podarà dvoma väÄÅ¡Ãmi naberaÄkami na zákusky.
- 10. V mise vyšľahajte 2 alebo 3 šľahaÄky s 2 alebo 3 stužovaÄmi. Záležà na Vás, Äi máte radi viac šľahaÄky alebo nie, ja dávam vždy až 3. ŠľahaÄku neochucujem, pri jedenà krémeÅ¡u sa chute vynikajúco spoja.
- 11. Na žltú plnku naneste šľahaÄku, pekne poupravujte a blÞite sa ku koncu.
- 12. Prikryte medovými plátmi....
- 13. A polejte Äokoládovou polevou.
- 14. PrepáÄte mi tú drzosÅ¥, eÅ¡te si dovolÃm zopár rád. KrémeÅ¡ robte deÅ vopred, aby pláty nasiakli plnku a šľahaÄku, aby sa spojili, tak sa bude daÅ¥ lepÅ¡ie krájaÅ¥. Aby ste nepopukali Äokoládovú polevu, krájajte ho takto: dajte si zovrieÅ¥ vodu, namáÄajte si do nej ostrý tenuÄký nôž, utrite ho, aby bol suchý ale stále horúci, a pomaly si urobte jemnú linku, Äokoláda sa zaÄne topiÅ¥ a môžete krémeÅ¡ krájaÅ¥. Ak naozaj vyšľaháte šľahaÄku so stužovaÄom, šľahaÄka vydržà vo vyšľahanom tuhom stave 2-3 dni za podmienky, že vydržà krémeÅ¡. A to asi nevydržÃ.
Toolbox
Add the recipe to which day?
Adding to Planner
Languages
Nutrition Facts
| Amount Per Recipe | %DV |
|---|---|
| Recipe Size 0g | |
| Calories 0 | |
| Calories from Fat 0 | 0% |
| Total Fat 0.0g | 0% |
| Saturated Fat 0.0g | 0% |
| Trans Fat 0.0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 0mg | 0% |
| Total Carbs 0.0g | 0% |
| Dietary Fiber 0.0g | 0% |
| Sugars 0.0g | 0% |
| Protein 0.0g | 0% |
Advertisement
Advertisement
Leave a review or comment
Leave a review
Sign Up — Free Membership it's free!
Recently featured in
DailyCandy, Trendhunter, Eater, LaunchSquad, Mashable, Killer Startups & San Jose Mercury News
DailyCandy, Trendhunter, Eater, LaunchSquad, Mashable, Killer Startups & San Jose Mercury News
Or connect via:
