Name: チキンと野菜のオーヴン焼き
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Cuisine: American

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このメニューは平日のディナーを少しスペシャルなものにしてくれます。

愛を込めて、キャサリン

Prep time: 15 minutes

Cook time: 50 minutes

Servings: 6

Directions

オーヴンを１８０℃に予熱します。
小さめのオーヴン皿に、１カップの小麦粉と小さじ１の燻製パプリカを入れます。そこに鶏肉を加え、小さじ１のオレガノを振り掛けます。それから少量のオリーヴオイルを掛けてオーヴンに入れます。
焼き色がつくまで鶏肉を４５～５０分ほど焼いてください。
ボウルに、ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎ・ニンニクを入れます。次に、チリパウダー・パプリカ・大さじ２・３のオリーヴオイルを加えて混ぜ合わせます。
大きめのフライパンに、野菜を入れて、焼き色がつくまでいためてください。　大さじ１の小麦粉とチキンスープを加えて２分炒めます。
お皿に鶏肉と野菜を盛って、フライパンに残ったチキンスープを掛けてください。