Concha Bernad Profile

About me

Me llamo Concha Bernad, soy periodista (licenciada en Ciencias de la Información) y Blogger, y les escribo para presentarles mi blog, www.cocinayaficiones.com, dedicado principalmente a la cocina y a la gastronomía.
El blog esta realizado en su totalidad por mí: selecciono la receta de un amplio archivo (más de 2.000 propuestas) y de una biblioteca culinaria importante; compro los ingredientes, los cocino, fotografío el plato y redacto la receta para su eficaz transmisión al lector. También soy responsable de las secciones restantes, libros, ingredientes, condimentos, historia de los platos Vintage,…… Es un blog limpio y moderno.