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PB＆Jフレンチトーストスティック Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Skinny Kitchen with Nancy Fox.
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子供達の大好きなフレンチトーストですが、子供だけでなく幅広い世代の方にお楽しみ頂けます。材料はいたってシンプルで簡単に作れますので、忙しい朝でも大丈夫です。

Prep time:
Cook time:
Servings: 4 servings
Tags:
全粒粉のサンドイッチパン ４枚
無塩分のピーナッツバター 大さじ４
砂糖控えめの苺ジャム 小さじ８
卵白 ４個分
無脂肪牛乳 大さじ１＋1/2
バニラ 小さじ1/2
低脂肪のバター 小さじ４
粉砂糖 小さじ２

Directions

  1. パンのスライス２枚に、それぞれ小さじ１のピーナッツバターを塗ります。残りの２枚のパンには、小さじ２の苺ジャムを塗ってください。それらを合わせます。
  2. 約１８ｃｍのオーブン皿に、卵白・牛乳・バニラを入れてブレンドします。そこに重ね合わせたパンを入れて、全体的にミックスを絡めてください。
  3. 大きめのフライパンにバターを敷き、中火以上で熱します。そこへミックスに浸したパンを加えて、全体的に綺麗な焼き色が付くまで焼きます。
  4. 焼けたら４本カットし、表面に粉砂糖を振り掛けて熱々のうちにサーブしてください。

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