Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 büyük yumurta
1/2 paket karbonat veya kabartma tozu
(Meşhur kulak memesi kıvamında yoğurup en az bir saat dinlendiriyoruz.
Bu ölçüden 15 - 20 adet börek çıkıyor)
250 gram kıyma
1 büyük kuru soğan
Bol domates
Maydonoz
Baharattan oluşan karışımımızı robotta çekip hazırlıyoruz.
Çiğ börekin püf noktası ; harcının sulu olmasıdır.
Buna dikkat ediyoruz.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.