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ビールブラッツ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by erin de martini.
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Prep time:
Cook time:
Servings: 6
Tags:
オリーブオイルまたはバター 小さじ２
大きめの玉ねぎ（輪切りにした） １個
ブラットブルストソーセージ ６本
ビール １８０ｍｌ

Directions

  1. オーブン皿にオリーブオイル小さじ１またはバターを加えて、ソーセージをしっかり焼き色が付くまで焼きます。
  2. フライパンに残りのオイルまたはバターを加えて、玉ねぎを炒めます。オイルとよく絡めながら炒めます。焦げない程度に焼き色が付くまで炒めてください。
  3. そこに先ほど焼いたソーセージとビールを加えます。とろみが付くまで、中火以上で１２～１５分ほど加熱します。
  4. バンズに玉ねぎとソーセージを挟んでサーブしてください。またお好みで、カラーピーマンなどもサンドすれば彩が加わります！

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