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パーティーにぴったりのデザートです! 新鮮なベリーの風味が広がります!

Prep time:
Cook time:
Servings: 8
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Ingredients

クラスト:
粉砂糖 1/2カップ
小麦粉 1+1/2カップ
さいの目にカットしたバター(軟化) 1+1/2本
フィリング:
クリームチーズ(軟化) 240g
菓子砂糖 1カップ
アーモンドエッセンス 小さじ1
トッピング:
新鮮な苺・スライスしたキウイ・ブルーベリー・ブラックベリー
シロップ:
濃縮ライムエイド 180g
コーンスターチ 大さじ1+1/2
ライム汁 大さじ1
グラニュー糖 1/4カップ
シロップ:
ライムエイド・コーンスターチ・ライム汁・砂糖を小さめの鍋に入れて、透明になるまで中火以上で2分加熱します。冷ましたらタルとの塗ってつやを出します。
タルトを冷蔵庫で少なくとも5時間以上冷やして、サーヴする15分前になったら取り出し、室温に置いてください。8等分にカットしてサーヴしてください。

Directions

  1. オーヴンを180℃に予熱します。
  2. フードプロセッサーに、砂糖・小麦粉・バターを入れて混ぜ合わせます。 生地を手で型に敷き詰めます。それを予熱したオーヴンで焼き色が付くまで13~15分焼きます。焼けたらオーヴンから出して冷まします。
  3. クリームチーズ・砂糖・バニラエッセンスを滑らかになるまで混ぜ合わせます。それを冷ましたクラストに流します。 スライスした苺を並べます。次に、キウイをスライスして載せていきます。 それからブルーベリーを並べます。 最後にラズベリーを真ん中に乗せて、冷蔵庫で冷やしてからサーヴしてください。

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