Name: チェダーチーズスコーン
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Irish

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このチーズスコーンを一口かじれば、紅茶やコーヒー以外の何かとも合うことに気づくでしょう。　また私のアイリッシュシチューのレシピともよく合います。是非両方お試しください！

Prep time: 25 minutes

Cook time: 25 minutes

Servings: 32 scones

Directions

オーヴンを２０５度に予熱します。鉄板にベーキングシートを敷いておきます。ボウルで、ドライの材料を混ぜ合わせます。カットしたバターを混ぜます。必要であればミキサーを使ってください。
チェダーチーズ・チャイブ・バターミルク・大さじ２の水を混ぜ合わせます。丁寧にブレンドしていきます。　小麦粉を敷いたところに生地を置き、捏ねて伸ばしていきます。　約４ｃｍほどの四角に生地をカットします。それをベーキングシートに並べていきます。
表面に卵と水合わせたものを艶出しに塗り、予熱したオーヴンで黄金色が付くまで２５分焼きましょう。