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この夏、新しく美味しいメニューを見つけました!
好きなうちの一つで、それはみんなと楽しく飲めるマルガリータです! ここでご紹介するのは、甘さと塩気の組み合わせが美味しい、サクサク感のあるマルガリータケーキです。 ラップを掛けて冷蔵庫で保存してください。

Prep time:
Cook time:
Servings: 15
Tags:
粗く砕いたプレッツェル 1 ~1 / 2カップ
砂糖 1 / 2カップ
バターやマーガリン(軟化) 1 / 2カップ
ケーキミックス 1袋
ノンアルコールのマルガリータミックス 1 ~1 / 4カップ
植物油 1 / 3カップ
摩り下ろしたライムの皮 大さじ1
卵白 3個分
凍らせたホイップクリーム 240g
摩り下ろしたライムの皮(お好みに応じて)

Directions

  1. 塩味の効いたプレッツェルを使った、美味しいマルガリータケーキです。
  2. 準備時間:20分
  3. トータル:3時間
  4. 数量:15個
  5. オーヴンを155~180度に予熱します。 焼き型の底に、ベーキングスプレーと小麦粉を軽く振りかけます。  中くらいのボウルに、砕いたプレッツェル・砂糖・バターを入れて混ぜます。 それを型に敷き詰めます。
  6. 大きめのボウルに、ケーキミックス・マルガリータミックス・オイル・大さじ1の摩り下ろしたライムの皮・卵白を入れて、電動ミキサーで丁寧に30秒混ぜます。 ミディアムの速さで2分混ぜます。 それを型に重ねて敷き詰めます。
  7. 表面に焼き色がつくまで、オーヴンで35~40分焼きます。 焼けたら完全に2時間冷まします。 完全に冷めたら、ホイップクリームでトッピングし、摩り下ろしたライムの皮を散らします。
  8. ラップを掛けて冷蔵庫で冷やします。
  9. オーヴンの種類によっては、230度に設定してお使いください。 また、オイルは1/4カップで、4個分の卵白をお使いください。
  10. もしプレッツェルが小さいものの場合、3~1/2カップを目安に加えてください。 
  11. カロリーが気になる方は、低脂肪のホイップクリームをお使いください。
  12. ノンアルコールのマルガリータミックスは、スーパーのソフトドリンクコーナーにあります。 クラブソーダやトニックウォーター、他のミックスもお使い頂けます。

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