ブカティーニまたはスパゲッティアッラアマトリチャーナ Recipe

実際にイタリアを超えて全体知られているプレートと今日から始めましょう。
簡単な料理が、いくつかは行うことができます。 "ブカティーニすべての'アマトリチャーナ"は、非常によく古典的なスパゲティする必要があります。
この素晴らしい最初のコースは、古代の歴史を持っています。
すべてが近く、牧師リエーティの創造性から来ている"アマトリーチェの村。"実際には、ラツィオ州とアブルッツォとの間の境界線。
ラツィオを指定して、このレシピは、1927年からまで、現実にはアブルッツォ州で生まれ、"アマトリーチェ"は、'アクイラ"の地域だった。
おそらく、このレシピだけで準備されていました....ないトマト製品が利用可能な、非常に優れたタイプベーコンの代わりに"パチパチ"。硬化豚肉の頬と唐辛子（guanciale）をたっぷり使って味付けし、避けられないペコリーノチーズ、それらの地域インチ
しかし、今、私たちは、このレシピを作成するステップと失望させない、その結果を手順を実行してみてください。