Name: ミリーさんののトルテリーニサラダ
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: Italian

click to rate

4 votes | 1079 views

新鮮なハーブの味付けは素晴らしく思い出深い一品にしてくれるでしょう。イタリアの味をご堪能ください。
大きめのボウルで作り、パーティなどで大勢でお楽しみ頂くことをおススメします。

Prep time: 40 minutes

Cook time: 10 minutes

Servings: 12 Quarts

乾燥トルテリーニに含んだチーズ	4カップ
乾燥トルテリー二
塩	小さじ½
生のオレガノまたは乾燥のもの小さじ２	¼カップ
生のバジルまたは乾燥のもの小さじ２	½カップ
生のタイムまたは乾燥のもの小さじ２	¼カップ
生のパセリまたは乾燥のもの小さじ２	½カップ
ニンジン（皮をむき千切りにしたもの）	１本
ピーマン（さいの目に切った）	１個
赤ピーマン（さいの目に切った）	１個
ニンニク（みじん切り）	２片
赤玉ねぎ（細かくみじん切り）	１個
トマト（さいの目に切ったもの）	２個
イエロートマト（さいの目にきったもの）	２個
ブラックオリーヴ（スライスしたもの）	１缶
モッツァレラチーズ（千切りにしたもの）	1カップ
パルメザンチーズ（おろしたもの）	1/2カップ
ドレッシング：
赤ワイン酢（別のフレーバー）ラズベリー酢を試してください	1カップ
オリーヴオイルまたはニンニクを含んだオリーヴオイル	1 ½カップ
砂糖	大さじ2
塩	小さじ１
粗引き黒胡椒