Segedínsky guláš Recipe

• Cibuľu si nakrájame nadrobno a opražíme ju na masti. Pridáme na kocky nakrájané mäso, ktoré si pustí vlastnú Å¡Å¥avu. Dusíme ho asi 15 minút, kým sa Å¡Å¥ava nevyparí. Osolíme, pridáme papriku, premieÅ¡ame a pridáma premytú a pokrájanú kapustu. Necháme povariÅ¥. Keď je už kapusta mäkká, pridáme zátrepku z vody a hladkej múky. Napokon primieÅ¡ame smotanu a necháme eÅ¡te prevrieÅ¥. Podávame s knedľou.

Directions