Name: Ricetta Pasta Al Forno Special
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 320 gr. di pasta grossa;; Sugo di Polpette;; 80 gr. di provola affumicata;; 50 gr. di speck;; Parmigiano grattugiato (q.b.);; Pane grattato;; Una noce di burro.

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La video ricetta della pasta al forno special è molto saporita e i bambini ne vanno matti. Provatela perchè è una ricetta che riscuote molto successo. Si può ritenere un Piatto unico.

Prep time: 40 minutes

Cook time: 20 minutes

Servings: 4

Italian

Ingredients

320 gr. di pasta grossa;
Sugo di Polpette;
80 gr. di provola affumicata;
50 gr. di speck;
Parmigiano grattugiato (q.b.);
Pane grattato;
Una noce di burro.

Directions

Prepariamo le polpette, prendiamo un recipiente, vi mettiamo macinato, un uovo, noce moscata, parmigiano grattugiato, sale e amalgamiamo il tutto. Adesso utilizziamo a piccoli pezzettini il macinato e formiamo delle polpette piccole.
Prendiamo la pentola a pressione, vi mettiamo l’olio extravergine, uno spicchio d’aglio e lo lasciamo imbiondire. Dopo vi versiamo la passata di pomodoro, mettiamo le polpette, chiudiamo la pentola e lasciamo cuocere per 25-30 minuti.
Prendiamo una pentola, vi versiamo l’acqua, la saliamo, la mettiamo sul fuoco in attesa della bollitura, dopo di che vi mettiamo 320 gr. di pasta grossa e attendiamo la cottura. Fatto questo, prendiamo un tagliere, la provola che taglieremo a cubetti, lo speck che taglieremo grossolanamente e mettiamo il tutto dentro il nostro robot da cucina e tritiamo.
La pasta è cotta, la scoliamo, la rimettiamo all’interno della pentola, vi versiamo il sugo con le polpette e mescoliamo. Poi mettiamo il tritato di provola e speck e mescoliamo nuovamente.
Adesso prendiamo una teglia da forno, la ungiamo con una noce di burro, la cospargiamo di pane grattato in maniera uniforme e vi versiamo la pasta, dopo di che inforniamo a 200°C con la funzione preriscaldamento per 20 minuti circa.
Non vi resta che aspettare e gustarvi la pietanza….