Name: Plátano Magdalenas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 libra (2 barras) de mantequilla sin sal,; a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar granulada; 2 huevos grandes; 1 taza de puré de plátano maduro; 1 3/4 de harina; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 5 cucharadas de leche; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Add a photo

click to rate

3 votes | 1026 views

0 reviews | 0 comments

Cook time: 20 minutes

American

Ingredients

1/2 libra (2 barras) de mantequilla sin sal,
a temperatura ambiente
1 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 taza de puré de plátano maduro
1 3/4 de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla

Directions

Precaliente el horno a 325 ° F. coloque los moldes de papel para cupcakeen el molde de aluminio o cualquiera q utilize.
Con una batidora eléctrica a velocidad media unir la mantequilla y el azúcar hasta que esté esponjosa, alrededor de 3-5 minutos. Agregue los huevos a la mezcla de crema y batir bien. Agregue a la mezcla el pure plátano y mezclar bien.
En un recipiente aparte tamizar la harina, el bicarbonato y la sal.
Agregue todos los ingredientes secos a la mezcla cremosa a la vez. Mezclar hasta que los ingredientes secos están completamente integrados.
Agregue la leche y la vainilla. Batir durante 1 minuto a velocidad media.
Coloque la mezcla en los moldes a tres cuartos de su capacidad . Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de las magdalenas, éste salga limpio. Enfriar