mejillones en salsa a mi estilo Recipe

click to rate
1 vote | 1490 views

Esta receta se puede hacer en poco tiempo, y es muy rica

Prep time:
Cook time:
Servings: 4
Tags:

Ingredients

  • 2 kg de mejillones, un vaso de vino blanco,media cebolla, una cayena, un diente de ajo, 1 cucharada de pimentón otra de harina 2, vasos de agua

Directions

  1. En una olla ponemos un vaso de vino blanco, 2 vasos de agua, los mejillones, tapamos la olla y dejamos cocer asta que se abran. Cuando estén todos abiertos le quitamos la parte vacía de la concha,
  2. y el resto los reservamos en una cazuela ancha, y el caldo
  3. de la cocción a parte, picamos la cebolla y el diente de ajo
  4. sofreímos el diente de ajo la cebolla y agregamos,la cayena, la harina el pimentón y lo cocinamos un poco
  5. agregamos al sofrito el caldo de la cocción de los mejillones y lo trituramos
  6. agregamos la salsa a los mejillones
  7. dejamos cocinar 8 mn y ya esta terminada la receta

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - May 26 »
Today - May 26
May 27 - Jun 02
June 3 - 9
June 10 - 16
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment