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ラザーニャ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Sofia Reino.
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とても簡単に作ることができます。牛挽肉は加えても省いても構いません！

Prep time:
Cook time:
Servings: 6
Tags:
赤身挽肉 １２０ｇ
玉ねぎのみじん切り １個
ニンニク（細かくみじん切りにしたもの） ３片
コリアンダーのみじん切り ２４０ｇ
冷凍ほうれん草 ２４０ｇ
新鮮なトマト ２個
新鮮なマッシュルーム（スライスした） １２０ｇ
リコッタチーズ ２４０ｇ
ドライトマト ２４０ｇ
ラザーニャパスタ
細切りモッツァレラチーズ

Directions

  1. 挽肉・玉ねぎ・ニンニクをフライパンでよく炒めます。
  2. そこにコリアンダーとトマトを加えます。
  3. ボウルに、リコッタチーズとドライトマトを加えます。
  4. ほうれん草を解凍します。
  5. オーブン皿に茹でたラザーニャパスタ・挽肉ミックス・ほうれん草の順に重ねていき、チーズ・トマトミックスを重ねていきます。
  6. 残りも同じように重ねていき、一番上にラザーニャパスタが重なるようにしてください。
  7. 最後にモッツアレラチーズを散らして、１６０℃のオーブンで２０分焼き、その後弱火で最後に５分焼いてください。

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