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ギリシャ風ターキーバーガーとザジキソース Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Schnoodle Soup.
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ギリシャ風の本当にヘルシーなメニュー。

Prep time:
Cook time:
Servings: 4 Burgers
Tags:
ソース：
無脂肪のギリシャヨーグルト １８０ｇ
細かく刻んだキュウリ（私は皮を剥いて使いました） ６０ｇ
赤玉ねぎのみじん切り 大さじ２
乾燥ディル 小さじ１
レモン汁 小さじ２
肉：
ターキー ４５０ｇ
砕いたフェタチーズ ２４０ｇ
赤玉ねぎのみじん切り ８０ｇ
乾燥ディル 小さじ１
塩 小さじ1/2
胡椒 小さじ1/4
ニンニク(細かく刻んだ） １片
全粒小麦のハンバーガーのパン ４枚
レタス/トマト

Directions

  1. ソース：
  2. ソースの材料を小さめのボウルに全て加えて混ぜ合わせます。それを冷蔵庫に１時間ほど入れて味を馴染ませます。出来れば１時間以上冷蔵庫で置いてください。
  3. バーガー：
  4. フライパンを中火以上に熱します。
  5. 肉の材料を全て大きめのボウルに入れて混ぜ合わせます。
  6. それをパテの形に整えてフライパンで焼きます。
  7. パテの油分を切って、それぞれのパテに適量のソースを掛けて、トマトやレタスと共にサンドしてください。

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