南瓜のケーキ: 秋晴れにぴったりのデザート Recipe

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これは南瓜を使って作った初めてのデザートで、絶対に気に入って頂けると思います! このレシピはこちらのサイトで見つけて、冷蔵庫に残りの南瓜があったので作ることに決めました! より大きいケーキを作りたかったので、材料を少しアレンジしています。

Prep time:
Cook time:
Servings: 8 servings
Tags:
蒸した南瓜 500g
玄米粉 180g
ココナッツミルク 200ml
ココナッツフレーク
レーズン 1 / 4カップ 
アガベシロップまたはヘルシーな甘味料 100g

Directions

  1. フードプロセッサーに、蒸した南瓜・アガヴェシロップ・玄米粉・ココナッツミルクを入れて、滑らかになるまでブレンドします。
  2. ミックスの半分を型に流して、少量のレーズンを振り掛けます。それから残りも加えます。
  3. スチームオーヴンで焼きますが、もしお持ちでない場合は通常のスチーマーをお使いください。
  4. 25分焼いたら、取り出してココナッツフレークを散らします。
  5. 粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やしてサーヴしてください!

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