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ミッチの自家製ディルピクルス Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Micheline .
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これらの自家製ディルピクルスは、とても美味しくて簡単に作ることができます。　味はお店で買うものよりも美味しいです。　お好みで唐辛子の量を調節してさらに辛くすることも出来ます。

Prep time:
Cook time:
 
Tags:
一瓶にそれぞれ２片のニンニク
一瓶にそれぞれ１本の新鮮なディルの小枝
小さめの胡瓜
水 ３カップ
酢 １カップ
粗塩 大さじ３＋1/2
唐辛子（オプション）

Directions

  1. ジャーを洗って、消毒します。
  2. 胡瓜を洗います。
  3. 一瓶に２片のニンニクと１本の新鮮なディルの小枝を入れます。　もし辛くしたければ、1/2の唐辛子を加えて下さい。
  4. 胡瓜を瓶に入れます。　その間に鍋に３カップの水・１カップの酢・大さじ３＋1/2の粗塩を入れて加熱します。
  5. それを瓶に注ぎます。蓋をしっかりと閉めたら、暗い場所で２・３週間保存してください。

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