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バナナとナッツのパンケーキ Recipe

by りょうま. Original recipe by Global Cookbook.
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バナナとナッツの相性は抜群です。食べすぎにご注意を！

Prep time:
Cook time:
Servings: 6 枚分
Tags:
クリームチーズ (柔らかくしておく） 1 個（約85g)
ホイップクリーム 2分の1 カップ(120ml)
ホットケーキミックス カップ
砂糖 大さじ1
卵 1 個
低脂肪牛乳 カップ
植物油 小さじ2
熟したバナナ（潰しておく） 中サイズ1つ
ピーカンナッツのみじん切り 2分の1 カップ(120ml)

Directions

  1. 小さなボウルで、クリームチーズをなめらかになるまでかき混ぜる。ホイップクリームに加えて（ミックスが硬くなる）、脇に置いておく。
  2. 別のボウルに、ホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせる。卵、低脂肪牛乳、オイルを混ぜ、パンケーキミックスを加え良く混ぜ合わせる。バナナとピーカンを合わせる。
  3. 軽く油を塗った暖かい鉄板の上に4分の1カップを流しいれる。気泡が出来てきたらひっくり返す。ひっくり返した面が黄金色になるまで調理する。
  4. クリームチーズのトッピングを添える。
  5. このレシピで8〜10毎にパンケーキが焼けます。

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