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PATATE AL FORNO RIPIENE DI PANCETTA E FUNGHI Recipe

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Ingredients

  • 4 PATATE GROSSE
  • 5 FETTINE DI PANCETTA TAGLIATE UN PO' ALTE
  • 200 g DI CHAMPIGNON AFFETTATI
  • 3 CIPOLLOTTI
  • 3 CUCCHIAI DI PANNA ACIDA

Directions

  1. ACCENDETE IL FORNO A 200 °C
  2. CUOCETEVI LE PATATE PUNZECCHIATE CON UNA FORCHETTA
  3. SOFFRIGGETE LA PANCETTA TAGLIATA A FIAMMIFERO,UNA VOLTA ROSOLATA AGGIUNGETE I FUNGHI
  4. UNA VOLTA CHE I FUNGHI SARANNO COTTI AGGIUNGETE I CIPOLLOTTI TAGLIATI FINI, CONTINUANDO LA COTTURA PER ALTRI 5 min.
  5. TOGLITE DAL FORNO LE PATATE; FATE UNA CROCE E INSERITEVI IL RIPIENO DI PANCETTA FUNGHI E CPOLLOTTI
  6. NEL MOMENTO STESSO DI SERVIRE AGGIUNGETE UN CUCCHIAIO DI PANNA ACIDA

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