Name: コーンチャウダー
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: American

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濃厚なコーンチャウダー。

Prep time: 15 minutes

Cook time: 25 minutes

Servings: 6

Directions

大きめの鍋にオイルを敷いて中火以上で熱したら、玉ねぎ・ニンニク・タイムを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで８分ほど炒めます。そこに、小麦粉を加えてよく混ぜます。次にスープを加えて煮込みます。それから、練乳・生クリーム・じゃが芋を加えたら、少なくとも１０分は煮込みます。じゃが芋を崩しながら加熱してください。そしてコーンを加えて、塩・胡椒で味を整えます。コーンが柔らかくなるまで１０～１５分加熱します。
器に盛って、カリカリに焼いたベーコンとパセリを載せてサーブしてください。