Name: マカロニ＆レンズ豆！イエス！
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Cuisine: American

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ユニークな風味で大変美味です。

たくさんの愛を込めて、キャサリン

Prep time: 10 minutes

Cook time: 50 minutes

Servings: 4

Directions

水に豆を入れて戻します。
フライパンにオイルを敷き、ニンニク・玉ねぎ・コリアンダー・オレガノ・ミント・スウィート玉ねぎ・ピーマン・唐辛子を加えて炒めます。中火で玉ねぎが透明になるまで炒めてください。　次に、トマトとレンズ豆を加えて、柔らかくなるまで弱火で加熱します。ただし、崩れないようにしてください。
レモン汁ブラウンシュガー・カレー粉をブレンドして、レンズ豆を加えて弱火でそのまま過熱してください。そこへ、茹でて水分を切ったマカロニを加えます。
それから大さじ１のバルサミコ酢を豆に加えて和えます。最後にマカロニを豆に加えて、卸したチーズを掛けて和えてサーヴしてください。