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Ingredients
| 鶏肉 | ４切れ |
| マリネ： | |
| レモン汁 | 半分 |
| 砕いてみじん切りにしたニンニク | ３片 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 乾燥オレガノ | 少々 |
| サルサ： | |
| さいの目にカットしたアボカド | ３個 |
| 半分にカットしたトマト | ４５０ｇ |
| 砕いたフェタチーズ | 1カップ |
| スライスした赤玉ねぎ | １個 |
| スライスした黄色玉ねぎ | １個 |
| みじん切りニンニク | ３片 |
| ケーパー | 小さじ1 |
| みじん切りコリアンダー | 1/2カップ |
| カットしたベーコン | ４枚 |
| オリーブオイル |
Directions
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- マリネの材料を混ぜ合わせます。オーヴン皿に鶏肉を入れて、マリネをかけます。オーヴンで４５～５０分焼いてください。
- サルサ：
- アボカドとコリアンダー以外の野菜をフライパンで炒めてください。 ベーコンと玉ねぎに焼き色がつくまで炒めます。ボウルにアボカド・コリアンダー・フェタチーズを加えて混ぜます。
- チキンと一緒にサーヴしてください。
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