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ハニーボール Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Joseph Gargiulo.
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イタリアで親しまれているクリスマスのお菓子です。私が子供の頃もその時季になるとこれがあり、牛乳やコーヒーと一緒に食べていました。　
蜂蜜をかけたスナック感覚のお菓子を、是非お楽しみください。

Prep time:
Cook time:
 
Tags:
生地：
小麦粉 ２カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 2個
砂糖 小さじ２
植物油 小さじ２
バニラエッセンス 小さじ１
グレイズ：
蜂蜜 1カップ
砂糖 大さじ２
粉砂糖

Directions

  1. ボウルに、卵・オイル・バニラエッセンス・砂糖を入れて混ぜます。　小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。　
  2. 生地をカットして広げ、四角くします。　
  3. フライパンにオイルを敷き中火にかけて、２０～３０個の生地を１分程軽く揚げていきましょう。　綺麗な焼き色がついたら、ペーパータオルにおいて余分な油を落とします。
  4. 別の小さめのフライパンまたは鍋に、蜂蜜と砂糖を加えて加熱します。　焦げないように気をつけてください。
  5. 温かいうちに、写真のように生地をクリスマスツリーの形に重ねて、蜂蜜ミックスを上からかけていきます。お好みで粉砂糖を振り掛けてください。
  6. 召し上がれ！

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