Tortitas de espinacas Recipe
Deliciosa opción vegetariana para acompañar un plato fuerte, por ser sencilla no opaca a los demás platos pero si complementa , sobre todo a los que tienen salsa.
Prep time: | Costa rican |
Cook time: | Servings: 4 Personas |
Goes Well With: beef stew, beef, & chicken
Ingredients
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Directions
- Lavar y escurrir bien las hojas de las espinacas y picarlas bien
- Batir los huevos hasta esponjar
- Al batido de huevos le agregas sal y pimienta al gusto (yo prefiero la negra recién molida pero puede ser blanca)
- Mezclar todos los ingredientes
- En una sartén caliente con dos cucharadas de aceite de oliva colocar por cucharadas la mezcla, dorar por ambos lados