Name: Tortilla de queso mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 4 huevos; 3 cucharadas de mascarpone; 5 cucharadas la leche; 200 g de pavo; 130 g de espinacas; 100 g de queso parmesano y gouda; 2 cucharadas harina; pimienta nuez moscada, blanco; sal

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con pavo y espinacas

Prep time: 15 minutes

Cook time: 10 minutes

Servings: 2-3

Kid Friendly

Quick and Easy

Russian

Ingredients

4 huevos
3 cucharadas de mascarpone
5 cucharadas la leche
200 g de pavo
130 g de espinacas
100 g de queso parmesano y gouda
2 cucharadas harina
pimienta nuez moscada, blanco
sal

Directions

Precaliente el horno a 220 ° C.
Turquía cortado en trozos pequeños.
Aceite extra virgen de oliva para freír el pavo y espinacas.
Separa las yemas de las claras.
Batir las yemas de huevo con el mascarpone y la leche.
Batido de proteínas en la espuma abundante, sin dejar de batir añadir poco a poco las yemas de huevo y queso mascarpone. A continuación, agregue la harina.
Plato para hornear de grasa extraíble con aceite de oliva.
En el fondo estaba el pavo y espinacas, vierta la mezcla omletnuyu, espolvorear con el queso. Hornear durante 5-7 minutos.