Hummm avec cette chaleur, ça me donne envie cette recette de smoothie !
Frais et coloré, le smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon est servi en entrée. Une idée facile et originale pour cet été.
Ingredients
- 1 melon
- Tranches de jambon du Kintoa ou tranches de jambon de la Vallée des Aldudes
- Basilic
- Pignons de pin
Directions
- Mixez la chair de melon et le basilic.
- Versez le contenu (melon et basilic) dans des petits verres.
- Déposez une chiffonnade de jambon sur le melon.
- En décoration, vous pouvez rajouter une feuille de basilic et des pignons de pin torréfiés à la poêle.
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