Pečený vianočný kapor v mise Recipe

click to rate
1 vote | 1196 views

Výborné!:)milujem to!

 
Tags:

Ingredients

  • 1 kskapor
  • 2 strúčikycesnak
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • 1 KLtymián
  • 1 kscitrón
  • trochumúka hladká
  • trochuolej
  • 40 gmaslo
  • 50 mlvíno biele
  • 1 kscibuľa červená
  • 1 ks , bielacibuľa
  • 1 ks, uvarenámrkva
  • 1/2 ks malej predvarenejcuketa
  • petržlenová vňaÅ¥

Directions

  1. Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké zárezy, potrite ich cesnakom rozotretým so soľou, posypte tymianom, zakvapkajte šťavou z polovičky citróna a nechajte pol hodiny odležať.
  2. Potom ich obaľte v hladkej múke a opečte rýchlo z oboch strán na oleji na panvici. Zapekaciu misu vymažte maslom, podlejte vínom, posypte nakrájanou a na masle zľahka opraženou cibuľou, rozložte do nej porcie ryby.
  3. Na porcie položte vločky masla, posypte ich korením, zakvapkajte druhou polovičkou citróna a zapekajte v rozohriatej rúre 10–15 minút. Ozdobte mrkvovými a cuketovými hviezdičkami, dielikmi citróna a zelenou petržlenovou vňaťou. Kapra môžete obložiť zemiakmi alebo ich servírovať osobitne.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - May 01 »
Today - May 01
May 2 - 8
May 9 - 15
May 16 - 22
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment