Name: Pasta Con La Pancetta
Ingredients: 150 Gr. Pancetta Affumicata; 3 Cucch. Olio di oliva; Prezzemolo Tritato; 300 Gr. Pasta Tipo Conchigliette; Pecorino Grattugiato; Pepe

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Ingredients

150 Gr. Pancetta Affumicata
3 Cucch. Olio di oliva
Prezzemolo Tritato
300 Gr. Pasta Tipo Conchigliette
Pecorino Grattugiato
Pepe

Directions

Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 Cucch. di olio e il prezzemolo tritato.
Bagnare con 100 centilitri di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
Servire con il Formaggio Pecorino e pepare.