click to rate
1 vote | 725 views

Dobrú chuť!

 
Tags:

Ingredients

  • 500 g polohrubej múky, 250 g margarínu, 50 g droždia, 2 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, 250 g Å¡kvariek, 100 g hladkej múky, 1 vajce na potretie.

Directions

  1. Na doske spracujeme múku s margarínom, vykysnutým kváskom, vajciami a so soľou. Škvarky zomelieme a premiešame s hladkou múkou. Cesto rozvaľkáme na štvorec, naň položíme zomleté škvarky s múkou sformované do menšieho štvorca, zabalíme ho cestom, rozvaľkáme, preložíme na spôsob lístkového cesta a necháme chvíľu odpočívať. Prekladanie opakujeme trikrát. Nakoniec cesto roz­vaľkáme na plát hrubý 1 cm, povykrajujeme okrúhle pagáčiky, na povrchu pagáči­kov urobíme nožom mriežky, dáme ich na plech a necháme nakysnúť. Pred peče­ním ich potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Jun 24 »
Today - Jun 24
Jun 25 - Jul 01
July 2 - 8
July 9 - 15
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment