This is a print preview of "Masitas de Queso" recipe.

Masitas de Queso Recipe
by Antos Gabriel Jaskowiak

Masitas de Queso

Tipicamente llamadas Fours de Queso son lo mas facil para preparar para pasteleros iniciados y nuveles en la cocina .
Ideales para un brindis ,Cocktel y vino entre amigos .
Antos

Rating: 4/5
Avg. 4/5 1 vote
Prep time: France French
Cook time: Servings: 8 personas

Ingredients

  • Manteca 200 grs
  • Harina 200 grs ( 0000)
  • Queso rallado 200 grs ( Regianitto ,Probolone,Gorgonzola u otro queso sabrozo ,tambien algun Ahumado)
  • Semillas de sesamo o amapolas para decorar
  • huevo o yema para pintar
  • Leche 2 o 3 cucharadas (Si la masa estuviese muy seca)

Directions

  1. Colocar los los ingredientes en una procesadora darle marcha 1 minuto hasta que se integren .
  2. Colocar un papel de aluminio espolvorearlo con harina estirar la masa con palote de medio centimetro de espesor y cortar con cortapartas Pequeño de 4 o 5 cm de diametro .
  3. Enmantecar y enharinar un molde rectangular de 30 cm por 20 cm colocar las masitas pintar con huevo y espolvorear las semillas.
  4. Hornear horno 170 grados 20 minutos aproximadamente .