Name: Mascarpone omelette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 4 uova; 3 cucchiai mascarpone; 5 cucchiai latte; 200 g di tacchino; 130g di spinaci; 100 g di formaggio parmigiano e Gouda; 2 cucchiai farina; noce moscata, pepe bianco; sale

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con tacchino e spinaci

Prep time: 15 minutes

Cook time: 10 minutes

Servings: 2-3

Kid Friendly

Quick and Easy

Russian

Ingredients

4 uova
3 cucchiai mascarpone
5 cucchiai latte
200 g di tacchino
130g di spinaci
100 g di formaggio parmigiano e Gouda
2 cucchiai farina
noce moscata, pepe bianco
sale

Directions

Preriscaldare il forno a 220 Â° C.
Turchia tagliata in piccoli pezzi.
Olio extra vergine di oliva per friggere il tacchino e spinaci.
Separare i tuorli dagli albumi.
Frattempo sbattete i tuorli con il mascarpone e il latte.
Proteine scuotere nella schiuma rigogliosa, continuando a sbattere lentamente, aggiungere i tuorli e mascarpone. Poi aggiungere la farina.
Teglia grasso asportabile con olio d'oliva.
In fondo giaceva il tacchino e spinaci, versare miscela omletnuyu, cospargere con il formaggio. Cuocere in forno per 5-7 minuti.