Name: Insalata Di Riso
Ingredients: 250 Gr. Riso; 1 Peperone; 1 Confezione Wurstel Di Maiale; 1 Scatola Mais; Gamberetti Lessati; Alcuni Cucch. Pisellini Lessati; Olio di oliva; Sale; Pepe; 2 Pomodori

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Servings: 4

Ingredients

250 Gr. Riso
1 Peperone
1 Confezione Wurstel Di Maiale
1 Scatola Mais
Gamberetti Lessati
Alcuni Cucch. Pisellini Lessati
Olio di oliva
Sale
Pepe
2 Pomodori

Directions

Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina.
Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.
Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.