galletas de queso al romero y nueces Recipe

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Ingredients

  • 185g de harina
  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de queso pecorino
  • 1 huevo
  • 70 g de nueces (bosque, nueces, almendras)
  • ramita de romero
  • sal y pimienta

Directions

  1. frutos secos se encienden, fresco y picado.
  2. Harina con sal y pimienta, tamizar.
  3. Frote la harina y la mantequilla, agregue el huevo, el queso, las nueces y el romero picado. Amase la masa sobre una superficie enharinada.
  4. Cine masa envolver los alimentos y poner en el refrigerador por una hora.
  5. Extender la masa con un grosor de 1 cm, cortar en círculos, ponerlos en una bandeja de hornear engrasada.
  6. Precaliente el horno a 180 ˚ C. Hornee las galletas durante 15-20 minutos, hasta que se doren.

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