Name: Ensalada de peras con salsa de queso
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 2 x grandes pera; 40 g de nueces; 150 g de queso azul; 2 cucharadas de crema agria; 1 cucharada de mantequilla; 1 yema de huevo PC; cohetes de 100 g; cubos de 50 gramos de pan blanco; 1 cucharada aceite de oliva

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Cook time: 30 minutes

Quick and Easy

Russian

Ingredients

2 x grandes pera
40 g de nueces
150 g de queso azul
2 cucharadas de crema agria
1 cucharada de mantequilla
1 yema de huevo PC
cohetes de 100 g
cubos de 50 gramos de pan blanco
1 cucharada aceite de oliva

Directions

Batir en 1 cucharada de queso con aceite de oliva. Mezclar con cubitos de pan en el horno y hornee a 180 ° C durante 10 min.
Nueces calcinado durante 1 minuto.
Pera en rodajas, sin semillas, y se fríen en mantequilla por 3 minutos.
Salsa. En un sartén el resto del queso, crema y yema de huevo, revolviendo hasta que espese.
Lechuga ampliar en placas con las peras. Espolvorear con las nueces y trocitos de pan. Rocíe con la salsa.