Cilek Soslu Muhallebi(Milk Pudding with Strawberry Sauce) Recipe

click to rate
1 vote | 2737 views
 
Tags:

Ingredients

Cost per recipe $0.00 view details
  • Malzemeler
  • Muhallebi için:
  • 3 Su Bardagı Sut (600 ml.)
  • 2 Çay Bardagı Seker(150 gr.)
  • 1 Çay Bardagı Un(45 gr.)
  • 2 Tatlı Kasıgı (tepeleme) Mısır Nisastası
  • 1 Cay Bardagı Hindistan Cevizi
  • 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
  • Çilek Sosu için:
  • 600-700 gr. Cilek (Püre halinde cilek yaklasik 2 su bardagı olacak)
  • 3 Yemek Kasıgı (tepeleme) Seker
  • 1 Yemek Kasıgı (tepeleme) Mısır Nisastası
  • Yarim Su Bardagı Su (100 ml.)

Directions

  1. Yapilisi:
  2. * Muhallebi malzemelerini bir tencereye koyun ve orta ateste, cırpma teli ile sürekli karistirarak pisirin.
  3. * Karisim kaynamaya baslayinca, ocagi kapatin.
  4. * Ara ara karistirarak ilinmasini bekleyin ve topak topak olmasini onleyin.
  5. * Muhallebi iliyinca, üzerinde bir parmak kadar boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.
  6. * Cilekleri yikayıp, rondoda cekerek pure haline getirin.
  7. * Kucuk bir tencereye, cilek puresini, suyu, sekeri ve nisastayı koyun.
  8. * Orta ateste karisim kaynayincaya kadar ara ara karitirarak pisirin.
  9. * Sos kaynamaya baslayınca, atesi kisin ve 10 dk. pisirip, ocagı kapatin.
  10. * Arada karstirarak ilinmasini saglayin.
  11. * Iliyan sosu muhallebilerin uzerine ekleyin.
  12. * Soguyunca uzerlerini strech film ile kapatarak buzdolabina kaldirin ve servis etmeden once en az bir gece bekletin.
  13. * Arzuya gore cikolata rendesi,hindistan cevizi veya naneyle susleyebilirsiniz.Afiyet olsun.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Jun 01 »
Today - Jun 01
June 2 - 8
June 9 - 15
June 16 - 22
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

Nutrition Facts

Amount Per Recipe %DV
Recipe Size 0g
Calories 0  
Calories from Fat 0 0%
Total Fat 0.0g 0%
Saturated Fat 0.0g 0%
Trans Fat 0.0g  
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Potassium 0mg 0%
Total Carbs 0.0g 0%
Dietary Fiber 0.0g 0%
Sugars 0.0g 0%
Protein 0.0g 0%
How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment