This is a print preview of "Cigánske ražniči" recipe.

Cigánske ražniči Recipe
by Judit Hogya Demcsak

Cigánske ražniči

600 g hovädzieho mäsa (zadné)., 100 g údenej slaniny., 2 väčšie cibule., soľ., mleté čierne korenie., olej.,

Rating: 4/5
Avg. 4/5 1 vote
  Slovakia Slovak
  Servings: 1

Ingredients

  • Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na plátky asi 25 – 30 g. Na plátky pokrájame aj slaninu a cibuľu. Na ihlu napichujeme striedavo plátok mäsa, slaniny a cibule. Osolíme, okoreníme a za stáleho otáčania pečieme na ražni 5 – 7 minút. Počas opekanie potierame plátky olejom. Podávame s chlebom a horčicou.

Directions

  1. velmi chutné!