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Canicas de Nuez "Mármol Tuerca Cookies" Recipe

by Andrea Faz. Original recipe by Andrea Faz.
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7 votes | 5676 views
2 reviews | 1 comment

Estas galletas son de Mexico, y son una receta de mi tía Cecilia y son unas de mis recetas preferidas. Son bastantes fáciles de hacer, y tambien sirben como un gran regalo durante Navidad.

Prep time:
Cook time:
Servings: 0
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Ingredients

  • 2 tazas de harina
  • 1 / 4 de taza de azúcar
  • 2 tazas de nuezes picadas
  • 1 / 4 cdta. de sal
  • 1 taza (2 palos) de mantequilla
  • azúcar en polvo para adornar

Directions

  1. En un tazón grande, incorporar la harina, la sal y el azúcar.
  2. Poco a poco añadir la mantequilla, que debe ser a temperatura ambiente. Utilice las manos para mezclar en la mantequilla. La coherencia que se necesita es similar a la de una corteza de pastel.
  3. Una vez que la mantequilla se incorpore plenamente en los ingredientes secos, mezcla en el pecanas finamente picado y revuelva con la mano.
  4. Ahora hacer grandes de mármol del tamaño de las galletas con la palma de sus manos y colocarlos en una sartén engrasada y hornee a 350 grados en aproximadamente 12-15 minutos.
  5. Inmediatamente después de tomar las cookies de el horno, espolvorear con azúcar en polvo cernida.

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Reviews

  • Irma Jiménez Mancilla
    Reply
    tu receta esta buenisima, saludos.
    I've cooked/tasted this recipe!
    1 reply
    • Andrea Faz
      Reply
      Andrea Faz
      November 23, 2010
      Muchisimas gracias Irma, que bueno que disfruto las gelletitas! -Saludos!
    • maria yamilets hidalgo parra
      Reply
      es un ecelente cocinero por dios
      I've cooked/tasted this recipe!
      1 reply
      • Andrea Faz
        Reply
        Andrea Faz
        November 23, 2010
        ai muchisimas gracias :) que bueno que le gusto! Me encanta hacer esta galletita para navidad en especial :)

        -Saludos!

      Comments

      • IRMA LETICIA RAMIREZ MEDELLIN
        Reply
        IRMA LETICIA RAMIREZ MEDELLIN
        December 10, 2011
        QUE RICURA DE RECETA, PARA PRACTICARLA INMEDIATAMENTE Y COMPARTIRLA CON TODO EL MUNDO.

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