Buchty na pare Recipe

click to rate
1 vote | 7471 views

To mám najradšej zo všetkých mama nám to vždy robievala to som sa ešte od nej naučila!:)

 
Tags:

Ingredients

  • 600 g polohrubej múky, 1 vajce, 300 ml vlažného mlieka, 1 kocka droždia, 50 ml oleja, 1 lyžička cukru, Å¡tipka soli

Directions

  1. Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, soľ a primiešame vykysnutý kvások. Ak je cesto veľmi tuhé pridáme trošku vlažného mlieka. Dobre vypracujeme a cesto necháme vykysnúť. Z vykysnutého cesta vykrajujeme kolieska, ktoré plníme podľa chuti (džem, tvaroh, mak...) vytvarujeme buchtičku a dáme ju pariť do hrnca s vodou. Buchty paríme asi 10 minút podľa veľkosti. Paríme tak, že na hrniec s vodou natiahneme čistú utierku, gumou ju prichytíme. Na utierku poukladáme buchty, prikryjeme vyššou nádobou. Hotové buchty polejeme roztopeným maslom a posypeme grankom.

Toolbox

Add the recipe to which day?
« Today - Apr 30 »
Today - Apr 30
May 1 - 7
May 8 - 14
May 15 - 21
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Languages

How good does this recipe look to you?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Advertisement
Advertisement

Leave a review or comment