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Prep time:
Cook time:
Servings: 2
Tags:
卵白 1個分
砂糖 大さじ2
バター(溶かしたもの) 20g
バニラエッセンス 小さじ1
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
一つまみ
牛乳 大さじ1+1/2

Directions

  1. オーブンを180℃に予熱します。マフィンの型を並べておきます。
  2. 卵白と砂糖を混ぜ合わます。そこにバニラエッセンスと溶かしたバターを加えて、よく混ぜ合わせます。次に、薄力粉・ベーキングパウダー・塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。最後に牛乳を加えて混ぜます。
  3. 生地を型に流します。予熱したオーブンで15分焼きます。
  4. よく冷ましたら、お好きなクリームなどでデコレーションしてサーブしてください。

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