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セイボリーセージソーセージとパンプキンチリ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Julie Reihl.
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秋や冬の寒い時期に重宝する美味しいメニューです！　それぞれの材料が活かされています。エンジョイ！

Prep time:
Cook time:
Servings: 12 bowls
Tags:
セイボリーセージソーセージ ４８０ｇ
辛さのあるソーセージ ２５０ｇ
さいの目に切った玉ねぎ ４００ｇ
さいの目に切ったセロリ ４００ｇ
一口大にカットしたかぼちゃ １６００ｇ
コンソメ
カネリーニ豆 ５７０ｇ
海塩・白胡椒 大さじ1/2
鶏がらスープ

Directions

  1. 大きめの鍋にソーセージ・玉ねぎ・セロリを入れて、中火～強火で焼き色が付くまで炒めます。　
  2. 一度ソーセージに焼き色が付いて玉ねぎも透明になってきたら、コンソメ・かぼちゃ・豆・塩・胡椒を加えます。かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮込んだら、器に盛ってサーブしてください。エンジョイ！

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