Name: ピーナッツバタークッキーブラウニー
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Cuisine: American

click to rate

1 vote | 824 views

ピーナッツバタークッキーを乗せたブラウニーです。

Prep time: 30 minutes

Cook time: 30 minutes

Servings: 16

ブラウニー：
無糖のチョコレート	２パック
キャノーラ油	1 / 3カップ
砂糖	1カップ
卵	2個
小麦粉	3/4カップ
ベーキングパウダー	小さじ1/2
塩	小さじ1/2
フィリング：
ピーナッツバター	1 / 2カップ
バター（軟化）	1 / 4カップ
ブラウンシュガー	1 / 2カップ
牛乳	大さじ２
バニラ	小さじ1
小麦粉	3/4カップ
塩	小さじ1 / 4
グレーズ：
セミスイートチョコレートチップまたは溶かしたチョコレート	１カップ
ショートニング	大さじ2
粉砂糖	1/2カップ
牛乳	大さじ１
ピーナッツバター	大さじ２
バニラ	小さじ1/4

Directions

オーヴンを１８０℃に予熱します。　焼き型も用意しておきます。
ブラウニーの材料のチョコレートとオイルをブレンドします。卵と砂糖を混ぜます。　小麦粉・ベーキングパウダー・塩も加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。予めバターを塗っておいた型に生地を流して、オーヴンで２５分焼きます。焼けたら完全に冷ましてください。
次にフィリングを作ります。　バターとブラウンシュガーをクリーム状になるまで混ぜ合わせます。　ピーナッツバター・バニラ・牛乳をブレンドします。小麦粉と塩を加えて滑らかになるまでよく混ぜてください。それを完全に冷ましたブラウニーに掛けます。ヘラなどで伸ばしてください。
溶かしたチョコレートをピーナッツバターの層に掛けていきます。固まるまで冷蔵庫で３０分冷やします。
砂糖・牛乳・バニラ・ピーナッツバターをブレンドします。牛乳はお好みのものをお使いください。そのミックスをチョコレートの層に掛けて、固まるまで再び冷蔵庫で冷やしてからサーヴしてください。エンジョイ！