Name: アイスティー
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: American

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Prep time: 5 minutes

Servings: 16

Directions

小さめのボウルに、レモン汁とレモンの皮を入れて混ぜます。　別のボウルにミントを入れて押しつぶします。
水と砂糖を混ぜ合わせて加熱します。火を止めたらそれぞれのボウルに注ぎます。ミックスを室温に戻します。　それを清潔な瓶またはボトルに注ぎます。蓋をして、冷蔵庫で１週間以上の保存が効きます。
大きめのグラスに氷を入れます。3/4カップのアイスティーを注いでください。予め作ったシロップを注いでサーヴしてください。
ノート：　アイスティーは新鮮な濾した水をお使いください。　紅茶の味か濃いと、シロップの風味が弱くなってしまいます。