Name: シーザーサラダドレッシング
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Canadian

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何かパンチの効いたドレッシングをお探しなら、このドレッシングがお薦めです。きっと気に入って頂けると思います。

Prep time: 10 minutes

Servings: 4 bowls

Directions

潰したニンニク・アンチョヴィ・塩を混ぜます。そこに、オイル・胡椒・タバスコ・マスタード・酢・ウスターソース・卵黄・レモン汁を加えてよくブレンドします。
レタスの葉を取り、よく洗って水気を切ります。　それを大きめのサラダボウルに入れて、ドレッシングと和えます。　次に、チーズを振りかけて和えてください。最後にクルトンを加えて和えます。
卵黄はお好みでお使いください。　
それから私はアンチョヴィを使わないヴァージョンも作りましたがそれでも美味しかったです。　冷蔵庫で２・３日の保存が効きます。