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バーベキューポークリブ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Susan.
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柔らかくて美味しい、バーベキューポークリブです！

Prep time:
Cook time:
Servings: 4-6
Tags:
豚カルビ（スラブ） 約１・２㎏
酢 1 / 4カップ
季節のスパイス：
塩
唐辛子
ガーリックソルト
バーベキューソース １本
オレンジマーマレード 1 / 2カップ　
オイスターソース 大さじ２
海鮮醤ソース 大さじ２
醤油 大さじ２

Directions

  1. 大きめの鍋に豚肉を入れます。
  2. そこへ水と酢を加えます。
  3. 柔らかくなるまで１時間４５分煮込んでください。
  4. 器に移して、全体に調味料を塗してください。
  5. ビニール袋に、豚肉とマリネソースを入れて密閉します。
  6. 冷蔵庫に入れて、４時間以上または一晩マリネにしてください。
  7. サーヴする１５分前に焼いてサーヴしてください。

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